韓式裱花培訓，一樣的價格能學習3種課程，你能做到嗎？（意式奶油霜+韓國透明裱花+豆沙裱花）

黃油：韓國白油很貴，建議用多美鮮黃油或者其他進口發酵黃油替代，顔色比較白，容易上色。

裱花用具：超大韓式裱花釘(直徑7厘米左右)、各種裱花嘴、裱花剪、5厘米見方油紙

無論您是0基礎的烘焙愛好者還是已經從事私房蛋糕事業，這裏會是你們新的起點和加油吧，我們不斷推陳出新與您分享最前沿的裱花技術，讓您成爲同行業中的佼佼者

【全球烘焙韓式裱花課】

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6天韓式裱花全新課程簡介

1. 韩式奶油霜裱花+透明奶油霜裱花+豆沙裱花，现场演示透明奶油霜制作细节过程

2. 奶油霜普通奶油抹面技巧。

3.蛋糕調色，配色技巧。

4.如何正確使用裱花嘴，裱花袋。

5.裱花嘴的使用及每種角度的變化。

6.異形蛋糕的制作及抹面教授花棱抹面等多種新式抹面法

7.韩式新式花卉最新版：韩式五瓣花、韩式玫瑰花 、韩式玫瑰花苞，韩式奥斯汀，韩式大丽花，韩式非洲菊、韩式山茶花，韩式卷边玫瑰， 韩式康乃馨 ，韩式苍兰，韩式牡丹花，韩式绣球花，韩式毛茛，韩式郁金香，韩式满天星，韩式向日葵，韩式芍药，韩式桑葚，韩式多肉植物五种，韩式三种叶子挤法，韩式珍珠，韩式贝壳，韩式拉线，韩式花篮编法等技巧

8. 课程结业作品：

花朵蛋糕或者3D立體蛋糕任選1個

四、課程安排

1、精品小班教學，老師保證對每位學員有足夠的輔導時間

2、上課時間：9:00--17：00

【上課地點】：

上海市/長甯區協和路弄787號

北京市/豐台區三環新城8號12號

【上課時間】：

【培訓人數】：限10人左右(名額有限，報滿即止)

【學員要求】：零基礎均可學習

【課程費用】：韓式裱花課程5800元

【主廚名稱】：（中國）

【主廚國籍】：中國

【主廚語言】：中文