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合肥咖啡培訓-咖啡生活從擁有一套手沖開始【圍爐·生活方式精選店】九月開業平日裏 我們應對工作 照顧家人 不輕言自己的悲歡 看不到生活的美好 羊脂咖啡杯 年華虛度 空有一身疲憊 鉚釘咖啡杯 其實啊 悲歡需要被傾訴 美好需要去尋找 石·年輪手沖壺 【圍爐】 和你一樣 也深處都市生活的世俗中 但我們常常努力 抓住哪怕刹那的生活之光 采撷點滴,彙聚成流 慢慢的 竟也可以捧一手 洗洗我們迷蒙的雙眸 瓦礫咖啡杯 大家问:【圍爐】是什么 其實,我們也不清明 但我們知道 【圍爐】一直在你我左右 不疾不徐地講述著: 品質生活爲何如此重要 馬布爾手沖壺 今夏,【圍爐】整合了五年来,我们在国内外积累的生活方式领域内的资源优势,透过审美的联接,把充满文化特色的新锐事物集结在一个场所里,让人们愉悦地扑捉到这些信息。 生活從來不能被定義,在【圍爐·生活方式精選店】裏,我們從吃喝玩樂的不同面向慢慢诠釋…… 樹·咖啡杯 你知道嗎?咖啡沖泡的方式有很多。 但最具有儀式感的要屬手沖咖啡。 透過濾紙一點一滴滴出的咖啡。 是時間在沙漏中過濾了生活。 手沖咖啡就像茶道一樣,講究的就是慢與細微的調整。好喝的手沖咖啡,對每一個細節都精益求精。細節掌控在咖啡豆的新鮮度,水溫,研磨度,時間,粉水比上。 你以为满足手、冲、咖啡三个Key Point就是手冲咖啡了?(翻白眼)咖啡粉直接冲?你当是速溶咖啡啊! 手沖,其實是對咖啡的一場溫柔萃取。它的魅力在于,整個過程有種迷人的儀式感,而且你需要很專注。這種專注能讓你忘掉上一秒的煩惱,無視周遭紛擾,哪怕只是短暫片刻。不夠專注,就做不出一杯好咖啡。但除了專注,你還需要“溫柔”。這“溫柔”,指的是對種種因素的細膩把握,如咖啡豆用量、研磨程度、水溫、水質、水流、萃取時間,甚至是注水的手法與時機等 那麽究竟怎樣控制這些因素,才能手沖出一杯好喝的咖啡呢?總的來說只要做到以下3點,你的咖啡不會太糟。 ①熱水應注入在咖啡粉中間區域,切勿只對准一點持續注水,也不要倒在咖啡粉外緣; ②水流務必細、緩慢、溫柔,以確保咖啡萃取充分; ③日式手沖小技巧:用水流在咖啡粉上畫日文「の」。 我們看到,一群高知高感、具有多元視野的消費者,正在定義品質生活的新內涵。 商品信息 名稱 馬布爾手沖套裝 價格 298元/套 包含內容 馬布爾馬克杯1只 馬布爾咖啡壺1只 馬布爾咖啡濾杯1只 馬布爾咖啡杯碟4套 (注:此商品爲預售,購買後約10天左右到貨) 長按識別二維碼關注我們! 贊賞 長按二維碼向我轉賬 受苹果公司新规定影响,微信 iOS 版的贊賞功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含內容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |