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maomiiiiiii 简单又好吃的快手蛋糕~可以根据自己的喜好加一些干果,这个配方我加的是蔓越莓
用料
雞蛋 | 2個(中等大小) |
細砂糖 | 80g |
鹽 | 1.5g |
奶粉 | 5g |
泡打粉 | 2g |
低粉 | 100g |
玉米油 | 80g |
蔓越莓 | 適量 |
??馬芬蛋糕??的做法
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准備原材料

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雞蛋,細砂糖,鹽搅拌均匀

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奶粉,泡打粉,低粉过筛加入雞蛋糊

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攪拌均勻至無幹粉顆粒

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加入玉米油攪拌,剛開始會覺得玉米油過多,面糊攪拌吸收後會非常順滑~

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做好的面糊放入膜具中,170度烤30分鍾左右

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烤好的馬芬~很好吃

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