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国宝BAA 师兄的拿手蛋糕,棒棒哒~
用料
中筋面粉 | 120 g |
無鹽黃油 | 100 g |
泡打粉 | 5 g |
鹽 | 少許 |
香草油 | 少許 |
白糖 | 50 g |
雞蛋 | 2只 |
檸檬皮 | 少許 |
瑪德琳的做法
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准備材料,准備工具。

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全蛋打散加入糖打至淡白色。

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加入香草油攪拌一下。

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然后把粉类和鹽分三次加入面糊。

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最后加入凉的黄油,和少許的檸檬皮,搅拌均匀。

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然後倒入裱花袋裏面放入冰箱凍半個或一個小時,就可以拿出來了。

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然後擠到模具裏就可以入烤箱了,180度15~20分鍾就可以了。

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