
18 人做过这道菜 收藏

(_灬野兒
用料
面胚材料:高精粉200g、幹酵母1茶匙、牛奶適量、雞蛋1個、奶粉2湯匙、黃油20g、鹽1茶匙、糖2茶匙 | |
披薩酱材料:黄油、大蒜、洋葱、番茄酱、鸡精、黑胡椒、盐、糖 | |
披薩主料:猪肉或是牛肉、胡萝卜、番茄、辣椒、洋葱、玉米、奶酪丝、蛋黄酱、草莓 | |
微波爐比薩的做法
-
將幹酵母倒入溫水中,攪拌均勻,靜置10分鍾左右;
-
面粉加水,邊放酵母水,揉成團後加黃油繼續揉成光滑的面團,放電飯鍋發酵2-3小時,要封好避免空氣流進;
-
把洋蔥、胡蘿蔔、辣椒、肉切絲
-
鍋加黃油,爆炒剛切好的洋蔥等,加少許鹽,然後加入番茄醬、加水,再放入雞精、黑胡椒、糖,起鍋備用;
-
把松弛好的餅拿出來,平底鍋抹少許黃油,把餅放上去略烙一下,稍微上色即可;
-
把炒好的披薩料按自己喜欢的造型摆好,再铺上一层厚厚的奶酪丝;
-
入微波炉高火6分钟,低火2分钟即可拿出,最后再洒上切成米粒状的辣椒粒和番茄粒,最后摆上自己最喜欢的草莓,一道很养眼的冬日披薩就做好啦。

免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱!