
0 人做过这道菜 收藏

楓葉_nhrs
用料
面粉 | 100g |
雞蛋 | 5個 |
色拉油 | 65g |
牛奶 | 65g |
白糖加入蛋白 | 60g |
白糖加入蛋黃 | 40g |
奶油蛋糕的做法
-
適量火龍果榨汁大概二大勺

-
250g安佳淡奶油加入25g糖火龍果汁打發

-
打發好的粉紅奶'油冷藏待用

-
雞蛋分离

-
蛋黃加入40g糖攪拌依加入面粉、油、牛奶依次攪拌圴勻待用

-
蛋白加入幾'滴檸檬汗60'g糖分三次加入打發

-
三分之一蛋白加入蛋黃糊中攪拌

-
攪拌好的蛋黃糊重新倒入蛋白中上下攪拌均勻,不要打圈防止消泡

-
倒入烤盆待用,提前把烤箱預熱上145度

-
待預熱管紅色退了放入烤箱145度45分鍾

-
出爐倒扣冷卻

-
從中間分切

-
黃桃切碎碎

-
抹上奶油加入黃桃

-
奶油這時就任我發揮想像了

-
做好的冷藏,切一刀忍不住想吃

-
感覺如何??

免責聲明:杭州酷德教育官網轉載上述內容,對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的准確性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承擔任何責任,僅供讀者參閱!