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大大大大头希 丶? 简单快手,又好看的一款小蛋糕
用料
蛋糕粉 | 80g |
白砂糖 | 50g |
牛奶 | 30g |
玉米油 | 30g |
雞蛋 | 3個 |
奶油 | 100g |
白砂糖 | 10g |
芒果 | 適量 |
杯子奶油蛋糕的做法
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全蛋裏加入白砂糖

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用打蛋器打發,提起打蛋器畫個8字,不消失即可

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篩入蛋糕粉,用打蛋器快速攪拌均勻

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也可以用刮刀切拌均勻

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把玉米油倒入牛奶碗裏

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加入一點蛋糕糊,用手動打蛋器攪拌均勻

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把攪拌均勻的牛奶油倒回蛋糕糊裏拌均勻,動作要輕

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模具裏刷黃油

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蛋糕糊倒入模具裏八分滿,抖兩下排空氣,提前預熱烤箱,150℃烘烤30分鍾

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填充奶油水果就完成了

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