杭州酷德法式西點蛋糕培訓學校

咨詢聯系方式：13484040243 (曹老师)  13588702584(段老師)或者QQ：100870284 还可以直接在线咨询

我們是一家集技術研發、教學培訓爲一體的西點培訓學校，培訓專業有咖啡、調酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品!我們擁有優秀的師資團隊，優雅的教學環境，國際專業進口設備，獨立小班授課，中西合並的特色教學課程，讓學生在愉快的氛圍中掌握專業技能。我們以"培養技能人才服務社會需要"爲使命,以學員爲本位,以能力爲核心,以就業爲向導並以創業帶動就業。熱忱期待每一位學員的到來，並得到豐碩的成果。

基礎系豆沙裱花課程四天

本課程適合初學者和興趣愛好者

1、豆沙霜的制作（國産豆沙和韓國豆沙的質感不同）兩種豆沙的調制配方。

2、配色方法的調色技巧，色素的選擇與推薦，配色手法。

3、學習花型：自然芍藥，基礎繡球，洋甘菊，小雛菊，波斯菊，花苞，寒丁子，玫瑰，棉花，葉子，麥杆菊，松果，毛球花，麥穗，含羞草，小捧花，藍莓，小配花等（花型會不斷更新）

4、豆沙抹面，暈染抹面，油畫抹面技巧

5、豆沙油畫繪畫技巧

6、平面組裝方法，全環、半環等多種組裝方法。韓式裱花班

高級裱花課程五天

適合有基礎的學員或者對自己有更高要求的學員。

1、自然花型：芍藥（多種），牡丹，花毛茛，芍藥花苞，帝王花，康乃馨，車輪菊，平面大芍藥，奧斯汀，飛燕草，習燕草花苞，繡球，澳梅，兩種自然小手捧花，荷葉，麥穗，含羞草。

2、豆沙蕾絲的制作

3、花束組裝技巧，平面組裝方法，全環，半環等多種組裝方法。

4、豆沙抹面，暈染抹面，油畫抹面技巧

5、自然配色方法的調色技巧。色素選擇與推薦，自然配色的手法

6、豆沙霜的制作，意式奶油霜制作。

7、完成一款畢業作品

韓式裱花班

注意事項：

1、每天學習時間：9:30-17:00（午休1小時）

2、課程需要提前預約，外地學員先付定金500元，上課之前需付清余款。（可支持微信、支付寶、刷卡等支付方式）。

3、如因個人原因不能及時到校上課，可與對接老師聯系推遲上課時間，延遲到下期，定金不予退回。上課開始後，學費不予退還，不支持中途退費，盡請諒解。

4、課程小班化教學模式，每期12人左右。6人以上開班。

5、學費包括：所有食材、器材、學員做的成員全部打包帶走，學校提供打包盒。

6、課程均爲零基礎學員，所有課程均包學包會。